吃饭时主人将有羊头、髓骨、肋条等部位的肉端上来。在座客人中年龄最大的人，拿起羊头，用刀削一片腮帮肉自己吃，再割一只耳朵给座中年龄最小的人或小孩，即将羊头送还主人，以此向主人表示感谢，然后，大家开始进餐，餐后喝肉汤、马奶酒、酸奶等。在餐前或餐后，主人弹起冬不拉，邀请客人唱歌，演唱史诗，也可举行其他娱乐活动。

        哈萨克族同其他信仰伊斯兰教的民族一样，男孩到五周岁时举行割礼，就是切除男孩外生殖器包皮。割礼前男孩的帽子或两肩缝上撮猫头鹰羽毛，骑上马到亲朋家里去。亲朋们向男孩表示祝贺，并赠送羊羔、小马驹等贺礼。仪式上确认的公马驹将来成为男孩的“割礼马”。哈萨克人有句“五岁到，包皮掉”的俗话，这时小孩已懂事，身体承受能力较强，伤口又长得快，是割礼的最佳年龄。割礼一般在秋冬季节进行，这时气候凉，小孩在外玩耍较少，伤口不易感染。现在割礼由医生来进行，割礼前对男孩身体健康状况进行检查，在没有其他疾病的情况下进行。割下的包皮讲究用纸或布包好，不能埋在地里，也不能烧掉，放置房梁等高处保存，认为包皮干了，男孩的伤口也就随之好了。哈萨克人对男孩割礼极重视，作为男孩一生中的一件大喜事，要在割礼前或后举行割礼仪式，宴请宾客，杀牛宰羊以表示庆贺。在农牧区有条件的还有举行赛马等娱乐活动，在城镇一般去饭店或在家里宴请宾客，唱歌跳舞。随着时光的推移，割礼从一种宗教行为发展成一种自觉的风俗习惯，失去了宗教色彩，成为一种有益男孩健康成长的习俗。