科技使农业工业化，以色列农业增产的95％靠科技。

　　国际交流一举多得

　　像全球伊斯兰教徒每年赶赴耶路撒冷朝圣一样，以色列的农业节水技术也吸引了来自世界各国的“取经人”。黄占斌介绍，以色列把国际合作放在十分重要的位置，国际培训、研究项目合作、技术传授以及专家交流都十分活跃。ARO与世界发达和发展中国家保持着紧密联系，1969年开办的“灌溉与土壤管理高级国际培训班”已培训过100多个国家1000多名学员。1995年黄占斌参加培训时，全班32位同学分别来自22个国家。

　　由中华人民共和国农业部和以色列外交部联合创办的中国—以色列国际农业培训中心（简称中以中心），于1993年10月由以色列前外长西蒙·佩雷斯宣布正式成立。两国政府合作建起的中以中心培训大楼，1998年5月在北京中国农业大学落成，时任以色列总理的本杰明·内塔尼亚胡亲自参加了大楼竣工剪彩仪式。

　　中以中心主任黄冠华介绍，以色列国际农业合作得到该国国际农业发展合作中心（CINADCO）的支持。CINADCO每年组织60至70个定点或流动培训班，以受训国的语言进行培训课程，并已在几个国家建立了示范农场。包括1994年建立的中以示范农场、2003年在新疆开始建立的中国以色列旱区农业示范中心等。还着手在西非、印度拉贾丹沙漠、我国新疆北部干旱地区开发沙漠和开展干旱农业的项目。

　　据了解，中以中心开展了一批合作科研项目。每年举办6～7期的现代农业高级技术培训班，已邀请以方专家130名、中方专家近百名，为来自全国30个省、市、自治区的2200多名高级农业科技及管理人员传授以色列农业先进技术，涉及现代节水灌溉等11个专业领域。培训过各地学员，成功地将以色列先进农业技术应用于当地的农业生产，部分学员还在当地开展培训班，间接培训学员20000余人，取得了良好的社会经济效益。

　　黄占斌介绍，国际上学习以色列经验和模式比较成功的，有美国、德国、法国等。它们生产的喷灌设备较为成功，主要是用来解决降水的季节分配不均问题。至于滴灌设备，仍以以色列1964年建立的著名的耐特菲姆 （NETAFIM）滴灌公司领先。现在全球80个国家使用以色列的滴灌技术，耐特菲姆滴灌公司每年2.3亿美元的收入，80％来自出口。

　　为避免污染地下水及其它淡水资源，必须对污水进行净化处理并合理排放。图为以色列加利利湖附近的污水净化处理工厂。

　　宝贵经验值得借鉴

　　“以色列农业经验较为丰富，我们在讨论、借鉴的时候，首先要进行全面的分析，其次必须结合我国各地的具体情况。”山仑表示，以色列将水的建设、立法、利用、分配寓于一体的做法，发展管道输水、开辟灌溉新水源的思路，都值得我国借鉴，至于具体的节水技术的选择，则视国情、区情不同而需慎重考虑。

　　山仑表示，我国北方华北和西北等地区严重缺水，但对有限的水资源一直缺少严格统一管理的法规和体制。例如农业和城市用水分别管理，大江大河虽有统一管理机构，但难以实现统一调配和有效控制。另外节水观念差，农田灌溉浪费严重，水价不合理，加剧了北方水资源紧张的形势。因此结合我国国情，像以色列一样加强水资源的统一管理，已经成为当务之急。

　　山仑认为，发展管道输水是我国挖掘节水潜力的可行途径。作为以色列节水灌溉的第一步，输水管道化取得了输水系数95%的“优异成绩”，我国目前渠道输水系数仅30%～50%，对北方水资源短缺地区来说，发展管道输水、采用有效和渠道防渗技术，理应成为农业节水的基础工作，像公路、铁路、输油、输气管道那样得到高度重视。他指出，特别是在当前，这项工作比新修水库更为重要，通过努力应能将灌溉水利用系数提高到60%以上，从总体上缓解我国北方地区水资源紧张的局面。此外，我国目前1/3以上的工业废水和9/10以上的生活污水，未经处理就排入河湖，水环境严重恶化，加剧了可利用水资源的不足。以色列将工业废水、城市污水和微咸水用于农业灌溉的成功经验，值得我国大力仿效。

　　至于具体灌溉方法的选择，虽然以色列以滴灌为主的成就已被世界公认，但山仑认为这由其具体国情决定，我国地域广阔、情况复杂，在这方面却不可能采用统一模式。他指出，滴灌虽有很大优点，但由于设备费用高，运行时管理要求严，在一些大田作物应用效果如何，有待进一步明确。在我国目前条件下，宜先进行以下两种情况下的推行：一是在干旱半干旱地区与雨水集流技术结合使用，以少量补充供水取得显著增产的效果；二是在高值经济作物或温室栽培条件下应用，以高投入取得高经济效益，而这正是以色列应用滴灌技术的基本经验。事实上，以色列农业之所以成功，很大原因在于它根据国内国际市场需求，借助享受欧盟和美国自由贸易的有利条件，大力发展水果、蔬菜和花卉等高效创汇农业。

　　山仑认为，我国在农业节水方面有丰富的传统经验，其中一些在国际上颇具特色。今后应继续推广基本农田建设、合理施肥、地膜覆盖、雨水集流等传统技术，对其作进一步的改进和完善，通过与现代技术的结合，发挥更大的效果。对于滴灌设备及基础应用技术，除引进和仿制以色列等国已有成果外，还应重视创新，组织优势科技力量集中研制适合我国国情的滴灌设备，建立从研制、生产直到使用、管理的技术体系。这样才能在学习借鉴国外先进经验的同时，也为全球农业节水事业作出自己的贡献。

　　黄占斌指出，对我国北方大部分地区的农田来说，未来较长一段时期内，还应以推行小畦灌、隔行灌、波涌灌溉等改进的地面灌溉技术和喷灌技术为主。从上世纪90年代中期以来，我国很多部门、单位纷纷组团前往以色列参观访问，回国后建成一些节水农业示范区和灌溉设备工厂，但总的来说推广效果不佳，主要原因仍在于成本高、推广系统不够健全。

　　专家们一致认为，建设节水型社会，自主创新十分重要，国民意识必须先行。

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